लैक्टोज न पचणे

ही अशी एक स्थिति आहे की ज्यामध्ये आपल्या शरीरा द्वारा दूध आणि दुधाच्या पदर्थांचे (ज्याना डेरी उत्पादन असे ही म्हटले जाते)पचन करणे कठीण होते. जर तुम्हाला लैक्टोज न पचण्याची समस्या आहे, व तुम्ही दुग्ध उत्पादन खात असाल तर तुम्हाला जुलाब, पोटदुखी आणि गैसेस होऊ शकतात.

भारतामध्ये जवळजवळ 60 ते 70 टक्के लोक लैक्टोजचे पचन न होण्याच्या समस्येने त्रस्त आहेत. उत्तर भारतातल्या पेक्षा दक्षिण भारतातल्या लोकसंख्ये मध्ये यांची संख्या अधिक आहे. उत्तर भारतीयांमध्ये ही समस्या कमी असण्याचे कारण हे आहे की ते आर्यांचे वंशज आहेत, जे अनेक वर्षांपासून दुग्ध उत्पादन करत होते व लैक्टोज पचवण्यामध्ये सक्षम मानले जातात. म्हणून हे आनुवंशिक मिश्रण त्यांच्या शरीरामध्ये लैक्टोजचे पचन होण्यास लाभदायक आहे.

पूर्ण जगात लैक्टोज शोषणासाठी यूरोपातील लोकांची टक्केवारी सर्वात जास्त आहे. अफ्रीकी, आशियाई, अफ्रीकी-अमेरिकी लोकांमध्ये लैक्टोज शोषणाची वृत्ती कमी असते आणि कमी वयात यामुळे प्रभावित होण्याची संभावना अधिक असते. आमच्या वाढत्या वयाबरोबर ही शोषण क्षमता कमी होत जाते. वृद्धावस्थेमध्ये ती सर्वात कमी होत जाते.

लैक्टोज तोपर्यंत पचत नाही जोपर्यंत छोटे आतडे पूरेश्या प्रमाणात या एंजाइमचे उत्पादन करत नाही, ज्याला लैक्टेज म्हणतात. आपल्या शरीरात लैक्टेजला ( दुग्ध उत्पादना मध्ये सापडणारी साखर) तोडण्यासाठी किंवा पचवण्यासाठी लैक्टेजची आवश्यकता असते.

लैक्टोज न पचण्याची समस्या साधारणपणे माणसांमध्ये वय वाढल्यावर उत्पन्न होते. लोक आपल्या युवावस्थे किंवा प्रौढ़ावस्थे मध्ये लैक्टोज न पचण्याच्या समस्येचा सामना करू लागतात. साधारणपणे लैक्टोज न पचण्याची समस्या आनुवांशिक असते आणि कुटुंबाच्या जीन्सशी (genes) संबंधित असते. लैक्टोज न पचण्याची समस्या संक्रमण, किमोथेरेपी, पेनिसिलिन रिएक्शन, सर्जरी, गर्भावस्था किंवा खूप काळ दुग्ध उत्पादन न खाण्यामुळे सुद्धा होऊ शकते. याशिवाय विशिष्ट जातीच्या लोकांच्या तुलनेमध्ये लैक्टोज न होण्याच्या समस्येची अधिक संभावना असते.

दुर्मिळ प्रसंगात, नुकतेच जन्मलेले लहान बाळ लैक्टोजचे पचन न होण्याच्या समस्येचा सामना करते.

ही लक्षणे केवळ दूध प्यायल्यावर किंवा दुग्ध खाद्य पदार्थ खालल्यानंतर उत्पन्न होतात. यामध्ये हयांचा समावेश होतो:

• पोट फुगणे
• आंतों में गड़गड़ाहट
• आतड्यामध्ये गुरगुरते
• गैसेस
• मळमळणे
• उलटी
• जुलाब

होय. जर तुम्हाला असे वाटत असेल की तुम्हाला न पचण्याची समस्या होऊ शकते तर तुम्ही त्याबाबतीत तुमच्या डॉक्टरना सांगा. आणखी काही समस्या नाही हे निश्चित करण्यासाठी ते तुम्हाला काही प्रश्न विचारु शकतात.

अधिकतर केसेस मध्ये लोक लैक्टोजच्या स्त्रोतांचे खाणे कमी करून टाकतात किंवा त्यापासुन सावध राहतात आणि त्याबद्दल ते असे खाद्य पदार्थ खातात की ज्यामध्ये लैक्टोज नसेल, पण या लोकांसाठी सर्वात मोठी समस्या हे निश्चित करण्याची असते की त्याना दूध उत्पादना पासून मिळणारे पोषक तत्व पुरेसे मिळत राहतील, विशेष करून कैल्शियम, मैग्नेशियम , पोटेशियम, प्रोटीन, आणि रिबोफैवलिन. कैल्शियम महिलांसाठी खूपच महत्वपूर्ण आहे कारण ते हाडाना मजबूत बनवते आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका कमी करते. म्हणून दूध व दुग्ध उत्पादनाच्या सेवाना पासून सावध राहण्याची शिफारिश केली जात नाही.

लैक्टोज युक्त उत्पादन कमी खाणे किंवा अजिबात न खाणे याचा अर्थ आहे की तुम्ही तुमच्या आहारा मध्ये विटामिन आणि खनिजे कमी करत आहात आणि अन्य समस्येचा धोका वाढवत आहात.

लैक्टेज एंजाइम टैबलेट्स किंवा ड्रॉप्स जसे लैक्टसचे स्रोत लैक्टेजची कमी पूर्ण करतात, जे तुमचे छोटे आतडे उत्पन्न करत नाही आहे व त्यामुळे तुमचे शरीर आहारातून मिळणा-या लैक्टोज युक्त पदार्थाला अधिक सहजपणे तोडून समस्या कमी करू शकतात. हे एक तर दुधामध्ये मिसळले जाऊ शकतात किंवा लैक्टोज युक्त जेवण घेण्यापूर्वी घेता येतात. हे जाणून घेणे महत्वपूर्ण आहे की प्रत्येक उत्पादन प्रत्येक व्यक्तिसाठी थोडे अलग कम करते. याशिवाय यातील कोणी अंतिम लैक्टोजला तोडु शकत नाही म्हणून काही लोकांना एंजाइम सप्लीमेंट घेतल्यावर सुद्धा काही लक्षणे जाणवतात.

लैक्टोज न पचण्याच्या समस्येचे नैसर्गिक व सुरक्षित उपायांसाठी यामू टैबलेट्स (लैक्टेज एंजाइम च्यूएबल टैबलेट्स) भारतात प्रथमच आणल्या आहेत, ज्या लैक्टोजला तोडायला मदत करतात आणि अशा प्रकारे लैक्टोज पचन न होण्याच्या समस्येची लक्षणे दूर ठेवण्यास मदत करतात.