ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ പ്രകൃതിദത്തവും സുരക്ഷിതവുമായ പരിപാലനം

ലോകമെമ്പാടും വളരെ സാധാരണമായി കണ്ടുവരുന്ന ലാക്ടോസ് അസഹനീയത (എൽ ഐ) , ക്ഷീരഭൂമിയെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന നമ്മുടെ ഇന്ത്യയിലും കണ്ടുവരുന്നു. ഇന്ത്യാക്കാരിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ആൾക്കാരിൽ കൂടുതലും ലാക്ടേസ് അഭാവത്താൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ട്.

ലാക്ടേസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു എൻസൈം നമ്മുടെ ഉദരത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടാത്തതാണ് പാലിലെ പഞ്ചസാരയെ (ലാക്ടോസ്) വിഘടിപ്പിച്ച് അതിനെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത്. ലാക്ടേസിന്റെ അഭാവം ലാക്ടോസിന്റെ ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. തുടർന്ന് അടിവയറ് വേദന, വയർ പെരുക്കം, വയറിനകത്ത് ഇരമ്പൽ, വായു കോപം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ വിവിധ ജിഐ ലക്ഷണങ്ങളോടൊത്തുള്ള ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയിലേക്കിത് നയിക്കുന്നു.

പലപ്പോഴും പാലിനെ അടിസ്ഥാനഘടകമാക്കിയുണ്ടാക്കുന്ന ഡെയറി ഉല്പന്നങ്ങൾ, കൂടാതെ, ലാക്ടോസ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ (പ്രത്യക്ഷത്തിൽ കാണാത്ത പാലുൽപന്നങ്ങൾ) കഴിക്കുന്നതുമൂലവും എൽഐ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. എൽ ഐയുടെ പ്രകൃതിദത്തവും സുരക്ഷിതവുമായ പരിപാലനത്തിന്, ലാക്ടോസിനെ വിഘടിപ്പിച്ച,് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന യമു ഗുളികകൾ (ലാക്ടേസ് എൻസൈം ച്യൂവബിൾ ടാബ്ലറ്റുകൾ) ആദ്യമായി ഇന്ത്യയിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ഇത് ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ആശ്വാസം നേടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.