ലാക്ടോസ് അസഹനീയത

പാൽ, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ (ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) നിങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അതിനെ ദഹിപ്പിക്കുവാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണിത്. നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത കാണിക്കുകയും നിങ്ങൾ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ വയറിളക്കം, വയറുവേദന, വായുകോപം എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകാം.

ഇന്ത്യയിൽ 60 മുതൽ 70 ശതമാനം വരെ ആളുകൾ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത ഉള്ളവരാണ്. ഉത്തരേന്ത്യയെ അപേക്ഷിച്ച് ഇക്കാര്യത്തിൽ ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ആളുകളുടെ എണ്ണം വളരെ കൂടുതലാണ്. വടക്കേ ഇന്ത്യക്കാരുടെ എണ്ണത്തിലെ ഈ കുറവിനുകാരണം അവർ ആര്യൻമാരുടെ പിൻഗാമികളാണെന്നതും അവർ വളരെക്കാലമായി ക്ഷീരോൽപാദനം നടത്തുന്നതിനാൽ ലാക്ടോസ് സഹനീയത പുലർത്തുന്നവരാണെന്നതുമാണ്. അതിനാൽ,അവരുടെ ജനിതക മിശ്രണം അവരുടെ ഇടയിൽ കൂടുതലളവിൽ ലാക്ടോസ് സഹനീയതയുണ്ടാകാൻ കാരണമാകുന്നു.

ആഗോളതലത്തിൽ ലാക്ടോസ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിവുള്ളത് യൂറോപ്യന്മാർക്കാണ്. ആഫ്രിക്കൻ, ഏഷ്യൻ, ആഫ്രിക്കൻഅമേരിക്കൻ എന്നീ ജനത ലാക്ടോസ് ആഗിരണത്തിൽ കുറഞ്ഞ ആവൃത്തി ഉള്ളവരും വളരെ കുറഞ്ഞ പ്രായത്തിൽ തന്നെ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത ബാധിക്കാനിടയുള്ളവരുമാണ്. ലാക്ടോസിന്റെ ആഗിരണ ശേഷി നമ്മൾ വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് കുറഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ലാക്ടോസിൻറെ ആഗിരണ ശേഷി വാർദ്ധക്യത്തിൽ വളരെ കുറവാണ്.

ചെറുകുടൽ ലാക്റ്റേസ് എന്ന ഒരു എൻസൈം മതിയായ അളവിൽ പുറപ്പെടുവിക്കാത്തതാണ് ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത്. ലാക്ടോസിനെ (ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാര) വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനോ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനോ ശരീരത്തിന് ലാക്ടേസ് ആവശ്യമാണ്.

വ്യക്തികൾ പ്രായമാകുമ്പോളാണ് സാധാരണയായി അവരിൽ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത ഉണ്ടാകുന്നത്. കൗമാരപ്രായത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ മുതിർന്ന പ്രായത്തിലോ (30 മുതൽ 40 വയസ്സുവരെ) ആണ് ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുണ്ടാകുന്നത്. പൊതുവായിപ്പറഞ്ഞാൽ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത കുടുംബപാരമ്പര്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുകയും കുടുംബത്തിന്റെ ജനിതകഘടനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അണുബാധകൾ, കീമോതെറാപ്പി, പെൻസിലിൻ റിയാക്ഷനുകൾ, ശസ്ത്രക്രിയ, ഗർഭധാരണം എന്നിവ മൂലമോ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാലത്തേക്ക് ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെയോ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത ഉണ്ടാകാവുന്നതാണ്. ഇതിനുപുറമേ, ചില പ്രത്യേക വംശക്കാർക്ക് മറ്റാളുകളെക്കാൾ ലാക്ടോസ് അസഹനീയത ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

അപൂർവമായി, നവജാതശിശുക്കൾ ലാക്ടോസ്അസഹനീയത പുലർത്തുന്നവരാണ്. നവജാതശിശുക്കൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ സാധാരണയായി അവർ ഈ അവസ്ഥയെ മറികടക്കുന്നു.

പാൽ കുടിക്കുകയോ ക്ഷീരോൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്താൽ മാത്രമേ ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ. ഇവയിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വയറുവേദന
• വയർ പെരുക്കം
• വയറിലിരമ്പൽ
• വായുകോപം
• ഓക്കാനം
• ഛർദ്ദി
• വയറിളക്കം

അതെ. ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ കാണണം. മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ അദ്ദേഹം നിങ്ങളോട് ചില ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കും.

ലാക്റ്റോസ് അസഹനീയതയുള്ളവർ ഭൂരിഭാഗം കേസുകളിലും, ലാക്ടോസിന്റെ ഭക്ഷ്യസ്രോതസ്സുകൾ കുറയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുകയോ ആണ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനുപകരമായി ലാക്ടോസ് രഹിത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത്തരം ആളുകളെ സംബന്ധിച്ചുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ഉത്കണ്ഠയെന്നത് പാലുൽപന്നങ്ങളിൽ കാണുന്ന പോഷകഘടകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ,റൈബോഫ്ളേവിൻ എന്നിവ അവർക്ക് ലഭിക്കുകയില്ലയെന്നതാണ്. സ്ത്രീകൾക്ക് കാൽസ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അത് അസ്ഥികളെ ശക്തമാക്കി നിലനിർത്തുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാലും ഇപ്രകാരം പാൽ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് കർശനമായി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവയെ പൂർണമായി ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും നഷ്ടമാകുകയും തന്മൂലമുണ്ടാകുന്ന സങ്കീർണതകൾ അപകട സാദ്ധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ചെറുകുടൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാത്ത ലാക്ടേസ് എൻസൈമിനു പകരമായി ലാക്ടേസ് എൻസൈം ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുള്ളികൾ പോലുള്ള ലാക്ടേസ് സബ്സ്റ്റിറ്റിയൂട്ടുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് തത്തുല്യ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. മാത്രമല്ലാ ഇവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ലാക്ടോസിനെ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിപ്പിച്ച് ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇവ പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കഴിക്കുക. അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഒരു സുപ്രധാന സംഗതിയെന്തെന്നാൽ ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും ഓരോരുത്തരിൽ വ്യത്യസ്തമായിട്ടായിരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുക എന്നതാണ്. കൂടാതെ, അവയ്ക്ക് ലാക്ടോസിന്റെ അവസാനകണിക വരെ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നു കരുതരുത്, ആയതിനാൽ എൻസൈം സപ്ലിമെന്റ് കഴിച്ചാലും ചില ആളുകളിൽ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ അവശേഷിക്കാറുണ്ട്.

ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുടെ പ്രകൃതിദത്തവും സുരക്ഷിതവുമായ പരിപാലനത്തിന്, ലാക്ടോസ് വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന യമു ഗുളികകൾ (ലാക്റ്റേസ് എൻസൈം ച്യൂവബിൾ ടാബ്ലറ്റുകൾ) ഇന്ത്യയിൽ ആദ്യമായി അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ലാക്ടോസ് അസഹനീയതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ആശ്വാസം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.