ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ ব্যবস্থাপনা

গোটা বিশ্বের পাশাপাশি আমাদের দেশ ভারতে, যাকে অনেক সময় দুগ্ধশালাও বলা হয়ে থাকে সেখানেও ল্যাকটোজ হজম না হওয়ার সমস্যা (এলআই)খুবই সাধারণ একটি বিষয়। ভারতীয়দের মধ্যে এক-তৃতীয়াংশ ল্যাকটেজের অভাবের শিকার।

ল্যাকটোজ নামক দুগ্ধ শর্করা হজম করার ব্যর্থতার কারণ হলো পেটে ল্যাকটেজ নামক একটা এনজাইমের অপর্যাপ্ত পরিমাণ। ল্যাকটেজ ঘাটতি থেকেই ল্যাকটোজের বদহজম হয়, যার কারণে পেটে ব্যথা, পেট ফোলা, পেটে গুড়গুড় শব্দ, গ্যাস, বমি বমি ভাব, বমি ও ডায়েরিয়া হয়।

কখনও কখনও সুস্পষ্ট দুধ ভিত্তিক দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াও, তৈরি অনেক খাবার ও পানীয়তে (যার মধ্যে দুগ্ধ সামগ্রী থাকে) ল্যাকটোজ পাওয়া যায় এবং এর ফলেও এলআই হতে পারে। ল্যাকটোজ হজম না হওয়ার সমস্যাকে প্রাকৃতিক ও নিরাপদ উপায়ে সামলানোর উপায় হিসেবে ভারতে প্রথম বারের জন্য ইয়ামু ট্যাবলেট (ল্যাকটেজ এনজাইম চিউএবেল ট্যাবলেট) উপস্থাপিত হয়েছে, যা ল্যাকটোজকে ভাঙতে সাহায্য করে এবং এইভাবে ল্যাকটোজ হজম না হওয়ার উপসর্গ দূর করায় সহায়ক হয়।